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Küchenmaschinen sind in vielen Küchen nicht mehr wegzudenken. Sie sparen Zeit beim Hacken, Pürieren, Reiben und sogar beim Herstellen von Teig, aber sie können sperrig und schwer zu reinigen sein. Sie beanspruchen kostbaren Platz auf der Arbeitsplatte oder in der Speisekammer und werden oft mit zusätzlichen Aufsätzen geliefert, die ebenfalls aufbewahrt werden müssen.

Eine Mini-Küchenmaschine hingegen ist eine sinnvolle Ergänzung für jede Küche zu Hause. Sie ist kompakt, leicht zu reinigen und leistungsstark genug, um viele der Aufgaben zu erledigen, die ein größeres Gerät erledigt, nur eben in kleineren Mengen. Ganz gleich, ob Sie Gewürze für eine Mischung mahlen, frische Kräuter für eine Salsa hacken oder Obst für Babynahrung pürieren, dieses kleine Gerät ist für jede Aufgabe gerüstet.

Hier sind die besten Mini-Küchenmaschinen.

Endgültiges Urteil

Die KitchenAid 3,5-Tassen-Mini-Küchenmaschine ist unsere erste Wahl, weil sie über ein revolutionäres Tropfbecken verfügt, mit dem sich Flüssigkeiten einfach in die Schüssel leiten lassen. Wenn Sie auf der Suche nach etwas sind, das Sie für Ihr nächstes Campingabenteuer einpacken können, sollten Sie sich für den KitchenAid Cordless Chopper entscheiden (auf Amazon ansehen). Er macht die Zubereitung von Mahlzeiten in der Wildnis so viel einfacher, vor allem, wenn kein Stromanschluss in der Nähe ist und Sie nicht mit der Hand hacken wollen.

 

Worauf Sie beim Kauf eines Mini Food Processors achten sollten

Fassungsvermögen der Schüssel

Wenn Sie sich für eine Mini-Küchenmaschine entscheiden, sollten Sie bedenken, wofür Sie sie verwenden möchten und wie viele Produkte Sie verarbeiten wollen. Die meisten haben ein Fassungsvermögen von 3 bis 5 Tassen und eignen sich für die Zubereitung von Gewürzen, Kräutern, Dressings und Dips. Die kleineren Modelle benötigen weniger Platz, können aber keine größeren Lebensmittelportionen verarbeiten. Am anderen Ende des Spektrums befindet sich eine 5-Tassen-Küchenmaschine, die zwischen einer großen und einer kleinen Maschine angesiedelt ist. Sie bietet mehr Mengenoptionen, nimmt aber auch viel mehr Platz in der Küche ein.

Motorleistung

Überlegen Sie sich, wie viel Leistung Ihre geplanten Aufgaben erfordern. Es ist frustrierend, wenn man alle Zutaten zusammen hat und dann feststellt, dass das Gerät der Aufgabe nicht gewachsen ist, oder noch schlimmer, wenn es nach der Hälfte der Zeit den Geist aufgibt. Die meisten Mini-Küchenmaschinen haben Motoren mit einer Leistung zwischen 200 und 400 Watt. Mit einer geringeren Leistung können Sie einfache Zerkleinerungs- und Pürierarbeiten durchführen, aber hartnäckige Zutaten oder größere Mengen sind problematisch. Eine höhere Wattzahl sorgt für eine stärkere und länger anhaltende Leistung.

 

FAQs

Wofür kann man eine Mini-Küchenmaschine verwenden?

Die meisten Mini-Küchenmaschinen eignen sich zum Mischen von Salatdressings, Soßen und Gewürzen, zur Herstellung frischer Salsas, zum Zerkleinern von Zwiebeln, Paprika, Knoblauch und anderen kleinen Gemüsesorten, zum Hacken frischer Kräuter und zum Mahlen von Kaffee, gerösteten ganzen Gewürzen und Nüssen.

Die meisten Mini-Küchenmaschinen sind nicht geeignet zum Zerkleinern von Fleisch, zum Herstellen von Teigen, zum Reiben von Käse, zum Schneiden oder Zerkleinern von großen, sperrigen Gemüsesorten wie Karotten oder Kartoffeln.

Ist eine Mini-Küchenmaschine leicht zu reinigen?

Aufgrund ihrer geringen Größe ist die Reinigung relativ einfach. Bei den meisten Modellen sind nur ein Messer, ein Deckel und eine Arbeitsschale zu reinigen. Einige sind sogar teilweise spülmaschinenfest, aber lesen Sie unbedingt die Anweisungen des Herstellers. Der einzige Nachteil ist, dass die Klingen sehr scharf sein können, selbst bei einem Mini-Modell. Seien Sie daher beim Waschen und Trocknen vorsichtig.

Kann man andere Klingen oder Aufsätze für eine Mini-Küchenmaschine kaufen?

Im Gegensatz zu größeren Modellen gilt für Mini-Küchenmaschinen die Regel « what you see is what you get », da sie nur für kleine, spezifische Aufgaben konzipiert sind. Die Klingen, mit denen sie geliefert werden, sind die, die Sie mit ihnen verwenden können. Einige Modelle enthalten ein zusätzliches Zubehörteil wie einen Schneebesen, aber das ist nicht der Standard.

 

Warum sollte man The Spruce Eats vertrauen?

Carrie Honaker ist eine Lebensmittelautorin, die schon viele große und kleine Küchenmaschinen ausprobiert hat. Als Gastronomin und begeisterte Hobbyköchin weiß sie, wie wichtig es ist, das richtige Gerät für die richtige Aufgabe zu finden. Sie liebt ihre Cuisinart Mini Prep wegen ihrer Langlebigkeit und Funktionalität. Außerdem sieht das Gerät aus poliertem Chrom auf der Theke sehr gut aus. Carries Arbeiten sind in vielen Publikationen erschienen, darunter Basically, Allrecipes und Wine Enthusiast.